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胡萝卜和苹果可以直接榨汁,无需煮熟,榨汁颜色鲜艳,不容易变色,且味道较甘甜,榨汁时要注意加适量的水,苹果和胡萝卜都是出汁率较少的食材,不加水会榨成浆而不是果汁 。
【苹果胡萝卜汁要煮熟吗】苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖 。苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有活水之称 。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。
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