文章插图
【西兰花老了还能吃吗】可以 。西兰花俗称青花菜，西蓝花，是甘蓝的一种变种植物，成熟后看起来像是一个绿色肥大的花球，表面有细小的花蕾聚集在一起，若是生长周期果久或摘下后放置时间较长的情况下，都会让西兰花变老，表面由绿变黄，此时要观看西兰花是否有腐烂变软的现象，如有则不能吃，若只有花蕾变黄是可以吃的 。
新鲜的西兰花可以放多久：1、冷藏：4—7在超市或菜市场买到的新鲜西兰花，最好是尽快吃完，若一次性吃不完的情况下，要将剩下的生西兰花用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，一般可放4—7天依旧鲜绿脆嫩 。
2、冷冻：1个月将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻可保存一个月 。
经验总结扩展阅读
- 西梅太软了还能吃吗
- 衣服上西瓜汁渍怎么洗掉
- 面起子和小苏打是一样东西吗
- 长脖老等是什么鸟
- 土豆西红柿要不要放冰箱
- 19款冠道与老款区别有什么？
- 怎么看西瓜的好坏
- a1534算老款吗？
- 玉米油能炸东西吃吗
- 梭子蟹蒸出来白色的东西是什么