西红柿不仅好吃，还有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果” 。
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【多吃西红柿能抗衰老】 中医认为西红柿有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效 。现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素c、胡萝卜素、番茄红素等，它是天然的防癌食品 。每天吃一个西红柿，可抗衰老 。
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