【糯米粉能发酵吗】
文章插图
糯米粉能发酵 。糯米粉中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，常用于制作元宵、发糕等小吃，口感软糯 。在使用糯米粉时可以发酵，并不会对其中的营养成分和口感有很大的影响，还能增加面团的扩展性，使食材的口感更为软糯、香甜，但是要注意加入酵母粉的用量，以免面团带有酸味，影响食用口感 。建议500克糯米粉，加入8~10克酵母粉即可 。
经验总结扩展阅读
- 土豆能放冰箱存放吗
- 桃子能放冰箱保存吗
- 鲜奶不加热能喝吗
- 鸭脖常温下能放多久
- 黄花鱼为什么不黄
- 姜放烂了还能吃不
- 桑葚酒能保存多久
- 发型 我看好这4种发型，既个性还能提升气质，来挑一款吧
- 七级风能吹动多重的东西
- 打雷不能干什么