文章插图
茄子2个、肉末50克、植物油、豆瓣酱10克、葱5克、蒜10克、食用盐少许、水淀粉5克、生抽少许 。
1、茄子洗净，切成条状 。并将葱切蒜末备用 。
【肉末炒茄子怎么做好吃】
文章插图
2、锅中倒入适量食用油，烧至7成熟后下茄条 。
文章插图
3、茄条炸至表面金黄后捞起，转大火把油烧开，将茄子放回锅中复炸20s后捞出，沥油备用 。
文章插图
4、锅底留底油，导入肉末，翻炒至发白 。
文章插图
5、放入豆瓣酱和葱、姜、蒜，翻炒均匀 。
文章插图
6、倒入炸好的茄条至锅中，再倒入生抽和水淀粉，翻炒均匀 。
文章插图
7、炒至酱汁粘稠即可出锅 。
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
张兰|张兰支持具俊晔当爸，不介意孙子孙女改姓，称血脉关系改变不了
-
-
免费算命婚姻,2020年冬至不同时辰出生的猪宝宝命运怎么样？
-
-
-
8月上旬，旧情成过去，缘分早散去，彻底斩断旧情的4大星座
-
-
-
喝啤酒侃感情|24岁少妇自述：闪婚后，他前妻为孩子要复婚，他竟犹豫不决
-
五行穿衣颜色指南2022年10月24号 五行穿衣指南每日分享
-
-
化妆 不懂化妆技巧，当然显老，方圆脸女生这几个化妆误区，请别中招
-
-
兰蔻35岁女人常用的大牌面霜：兰蔻人气高，法泽拉汝兰雅更温和
-
面膜 啥牌子面膜补水效果最好 十大最好用的补水面膜排行榜
-
-
