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用料:笋、猪肉、红辣椒2个、蒜头半个 。
1、水笋,辣椒,瘦肉洗净备用 。
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2、水笋,辣椒切丝备用 。
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3、蒜头切碎,瘦肉切丝备用 。
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4、热锅下油,放入蒜末,葱段爆香 。
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5、放入瘦肉丝,十三香翻炒 。
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【水笋炒肉怎么做好吃】6、放入辣椒丝,生抽少量翻炒 。
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7、放入水笋丝翻炒均匀后,加入少量盐,生抽继续翻炒至微黄,即可出锅 。
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