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用料：笋、猪肉、红辣椒2个、蒜头半个 。
1、水笋，辣椒，瘦肉洗净备用 。
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2、水笋，辣椒切丝备用 。
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3、蒜头切碎，瘦肉切丝备用 。
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4、热锅下油，放入蒜末，葱段爆香 。
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5、放入瘦肉丝，十三香翻炒 。
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【水笋炒肉怎么做好吃】6、放入辣椒丝，生抽少量翻炒 。
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7、放入水笋丝翻炒均匀后，加入少量盐，生抽继续翻炒至微黄，即可出锅 。
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