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主料:秋葵200克、鸡蛋3个 。辅料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克 。
秋葵切段 , 鸡蛋打散 。
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清水煮沸 , 秋葵焯水30秒 。
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倒入食用油 , 倒入蛋液 , 大火炒熟 。
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加葱花和蒜片 , 翻炒均匀 。
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倒入秋葵 , 加盐 , 翻炒均匀 。
【秋葵怎么样炒】
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