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用料：小鱼干150克、红绿辣椒各一个、姜蒜适量、料酒一勺、酱油一勺、盐适量、色拉油适量 。
做法：
1、准备好食材 。
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2、辣椒切丝 。
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3、美食锅倒入油，姜蒜爆香 。
4、放入辣椒丝翻炒均匀 。
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5、接着放入河鱼干翻炒 。
6、加入料酒 。
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【河鱼干怎么炒】7、加入酱油翻炒 。
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8、加入适量盐 。
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9、翻炒均匀即可起锅 。
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