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用料：鸡胸肉一块、黄瓜一个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、黑胡椒碎1克、盐2克、淀粉1汤勺、料酒1茶勺、葱蒜末适量、鸡精1克 。
1、鸡胸肉切丁，黄瓜切丁备用 。
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2、鸡胸肉加入生抽，黑胡椒碎，料酒，盐和淀粉抓匀腌制10分钟 。
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3、锅中放油，加入葱蒜末爆香 。
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4、放入鸡丁翻炒变色 。
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5、放入黄瓜丁翻炒均匀 。
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6、加入蚝油，盐和鸡精调味即可 。
【黄瓜炒鸡丁怎么炒】
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