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用料:胡萝卜一根、猪肉适量、葱一根、生抽一大勺、盐适量、蒜一瓣、油适量 。
1、胡萝卜、蒜切片、肉切块 。
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2、依次放油、蒜、肉翻炒一会 , 再放入胡萝卜 。
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3、不停翻炒 , 大概炒2、3分钟后 , 放半勺盐 , 一大勺生抽 , 继续翻炒 。
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4、最后放上葱翻炒均匀即可出锅 。
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【炒胡萝卜片怎么做】胡萝卜炒肉片是一道家常菜 , 主要食材有胡萝卜、猪瘦肉 , 辅料为葱、姜、蒜、青椒 , 调味料有生抽、醋、味精、白砂糖;胡萝卜炒肉片可以补充人体所需的维生素、氨基酸等 , 有助于增强体质 。
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