葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮 。类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老 ， 并可清除体内自由基 。此外 ， 葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇) ， 可防止健康细胞癌变 ， 阻止癌细胞扩散 。不仅是葡萄肉 ， 葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益 。葡萄籽中富含的花青素 ， 其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多 ， 可以说是真正的抗氧化明星 。
文章插图
番茄延缓衰老
营养学家研究显示 ， 每人每天食用50克—100克鲜番茄 ， 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄生吃能补充维生素C 。煮熟后食用 ， 所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升 ， 起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用 。
提示：生吃、熟吃 ， 吸收的营养不同 。
在中国 ， 茶文化已经有数千年的历史 。同样在英国 ， 茶叶被誉为“健康之液 ， 灵魂之饮 。”茶中含有的茶多酚 ， 具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 是人体自由基的清除剂 ， 可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成 。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果 ， 从而保护女性皮肤 。用茶叶洗脸 ， 还能清除面部的油腻 。
醋增强皮肤活力
醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5—2.0 ， 很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8 ， 有调节肠胃的功能 。醋的酸味可加速唾液分泌 ， 加速消化 。醋酸及柠檬酸则能渗透食物 ， 有很强的杀菌能力 。日本一项有关食醋类的研究指出 ， 醋含较高氨基酸 ， 有助抑制人体老化 ， 预防各种老年疾病 。用加醋的水洗脸或洗澡 ， 能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用 。
【弹性肌肤最爱六种食物 让肌肤弹起来】 提示：过敏者和低血压者慎用 。
黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质 ， 尤其是素食者的蛋白质来源 。它们包含了人体所必需的氨基酸 ， 对肌肉的修复和再生 ， 皮肤、头发、指甲的生长都有好处 。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现 ， 黄豆中含有的雌性激素 ， 在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色 。每天食用1杯牛奶和500克鱼 ， 长期坚持 ， 能起到调理雌激素平衡的作用 。
提示：一次吃太多不好消化 ， 甚至会引起腹泻 。
米饭防止肌肤干燥
米中富含的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸 ， 能有效防止肌肤干燥 ， 防止肌肤衰老 ， 同时能抵抗色素沉着 。大米也是B族维生素的主要来源 ， 是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物 。米汤能刺激胃液的分泌 ， 有助于消化 ， 并对脂肪的吸收有促进作用 。
提示：不好消化 ， 不宜多吃 。
红酒提升气色
红葡萄酒含有200多种对人体有益的营养成分 ， 糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等对人体非常有益 。酒中含有的抗氧化成分 ， 可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞 。手脚冰冷的女性 ， 可以用红酒促进血液流通 ， 让整个人的气色好起来 。对有轻微贫血的女性 ， 红酒可养气活血、养颜美容 ， 使皮肤变得有弹性 。
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