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雪梨是一种比较常见的水果 ， 因雪梨的果肉嫩白如雪 ， 因得此名 。整体的果实呈圆形或是扁圆形 ， 顶端基部高低不平 。果实属于中大形 ， 平均单果重300-400克 。若是套袋 ， 果面将为黄白色 。主要分布于四川省广元市苍溪县 ， 有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨 ， 历史闻名 。
【雪梨是什么梨】梨是很多人喜爱的水果 ， 不但鲜嫩多汁 ， 并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素 。树姿半开张 ， 树势强壮 ， 树冠较大 ， 萌芽率高 ， 成枝力强 。成龄树树高4-5米 ， 冠幅3-4米 ， 主干及多年枝呈褐色 ， 光滑 ， 1年生成熟枝呈红棕色 ， 无茸毛 ， 皮孔有小白色斑点 。叶片广椭圆形 ， 深绿色 ， 叶尖渐尖 ， 叶缘细锯齿 ， 叶基宽、中、大 ， 叶柄浅绿色 。每花序5-9朵 ， 花蕾白色 。花冠中、大 ， 花瓣白色 ， 花药黄色 ， 饱满 ， 花粉较少 。树势强健 ， 树冠较大 ， 萌芽高 ， 成枝力强 。以短果枝结果为主 ， 果台连续结果能力强 。每花序坐果2-3个 ， 无采前落果现象 ， 丰产、稳产 。低接幼树第4年开始开花结果 ， 第5年开花率100% 。自花结实较差 ， 必须配置授粉树 。
