昨天中午,7人在金百万烤鸭店马甸店就餐,吃水煮鱼时闻到鱼身有异味 。10多分钟后,3名吃过水煮鱼的顾客出现恶心或呕吐现象,随即投诉到朝阳区卫生监督所 。卫生监督人员赶到后,却因熟鱼没有检测标准而陷入无奈 。
【七人金百万吃鱼后身体不适 卫生监督所介入】
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当事人之一姚女士说,中午12点,她和6名同事到金百万马甸店就餐,点了7个菜,其中有一道水煮鱼 。吃水煮鱼上层的小块鱼肉时并未发现异常,“当吃到下层的鱼块时,却闻到一股异味”,但姚女士等人并未在意,直到10多分钟后一名同事出现呕吐 。
另一名当事人范女士说,“最先出现呕吐的是同伴小雷,随后又有两名同伴开始头晕恶心”,他们这才想起刚吃的鱼来 。随后众人将鱼块掰开,“发现异味更加浓烈” 。他们马上找来餐厅大堂经理和厨师长,但对方均不承认鱼有问题,只认为他们可能不太适应鱼的做法 。
因小雷等人身体越来越感到不适,先行去医院,只留下姚女士和范女士两人 。姚女士说,为解决问题,他们随即投诉到朝阳区卫生监督所 。
昨天下午1点30分,采访人员来到金百万马甸店姚女士等人吃饭的211包间内 。此时桌子上的大部分盘子已被撤掉,装水煮鱼的盆旁摆着几个装有水煮鱼块的小碟子 。姚女士说,这些鱼块都是他们挑出来有异味的 。
厨师长闻过鱼后对采访人员说,鱼肉的异味只是草鱼的腥味,“这里做的水煮鱼一直是这个味道”,他认为是味道不合顾客口味 。他说,“我们有专门送货渠道,他们都有检疫证,每天用不完的食物都给职工做职工餐 。”厨师长说,“要是顾客觉得菜不合口味,我们可以给退掉 。”随后赶来的餐厅客服部一葛姓经理说,她愿意给顾客免全单,但却是以个人名义 。她表示,“我们的流程没有问题,我们做每个菜都是有专人负责的,菜品的质量不会有任何问题 。”
下午4点左右,朝阳区卫生监督所的两名工作人员赶到餐厅,但当谈到对问题鱼进行送检时,两位卫生监督人员却陷入无奈 。卫生监督人员陈女士说,因目前尚没有对熟鱼质量检验设定标准,他们无法检测熟鱼,只能对餐厅的后厨和单据进行检查 。
随后,两名卫生监督人员开始对餐厅进行检查,而姚女士和范女士两人也结账准备离开,并将剩余的鱼块包好带走 。姚女士说,他们都是北医三院的护士,打算自己找部门进行检验,同时也会对小雷等几人的呕吐物进行检验 。如果有问题,他们会继续向饭店追讨损失 。
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