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用料:大米粥150克、青虾300克、花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克 。
1、粥米洗净浸泡20分钟 。
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2、青虾洗净,去虾线、虾壳,放盐、胡椒粉、油腌制 。
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3、粥米放入锅中,加入适量的清水 。
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4、按煲粥键,约45分钟 。PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同 。
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5、粥煮好之后,放入腌制好的虾和生姜丝 。
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6、虾熬好后,放香葱、盐拌匀即可 。
【虾粥的做法】
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