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1、准备好切好的白瓜片和青椒（可按自己的喜好切） 。
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2、把红干辣椒，切好待用 。
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3、锅内倒入油，待微热 。
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4、待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅 。
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【炒北瓜怎么做好吃】5、炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去 。
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6、煸炒一下后滴入醋 。
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7、放入少许盐，鸡精，即可 。
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