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黄瓜可配的菜有:鸡蛋、猪肝、虾仁、木耳、西红柿等 。
1、木耳泡好,蒜切末,葱切片,黄瓜和胡萝卜切片,肉洗净切片 。
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2、锅里放油,放肉片,胡萝卜,葱片翻炒,放木耳炒熟 。
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3、放入盐,酱油翻炒,放黄瓜片炒熟即可 。
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【黄瓜可配什么菜一起炒】黄瓜属葫芦科甜瓜属植物 。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地 。花果期为夏季,是中国夏季主要蔬菜 。茎、枝伸长,有棱沟 。卷须细,不分歧,具白色柔毛 。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑 。黄瓜喜温暖,不耐寒冷 。生育适温为10-32℃ 。一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好;最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右 。最适宜的昼夜温差10-15℃ 。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2-0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温 。
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