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准备材料:黑芝麻70克、熟花生30克、白砂糖25克、猪油85克 。
1、把黑芝麻倒入平底锅,小火翻炒5分钟左右,炒到黑芝发出香味、颜色变灰,有噼噼啪啪的声音 。即可关火放凉备用 。
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2、把黑芝麻、花生、白砂糖放入料理机,启动程序打碎 。
3、打好后,倒入猪油,刮刀翻拌均匀,也可以用手揉到混合均匀为止 。
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【芝麻馅如何做到流沙】4、团成球状,然后放入冰箱冷藏使其凝固即可 。
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