烤箱烤一只鸡要多久


烤箱烤一只鸡要多久

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1、把鸡屁股切下 , 从胸部切开 , 鸡爪去掉 , 放进大碗里 。
【烤箱烤一只鸡要多久】
烤箱烤一只鸡要多久

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2、加番茄酱 , 黄油 , 黑胡椒碎 , 生抽料酒 , 老抽 , 鸡精 , 姜 , 蒜 , 盐 , 糖腌制30分钟 。
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3、烤箱预热180度 , 烤30分钟 。刷一层蜂蜜 , 再烤20分钟即可 。
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鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一 , 在世界各地有多种不同的烹调及食用方法 。鸡的肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 适合多种烹调方法 , 并富有营养 , 有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤 , 还是比较适合冷食凉拌的肉类 。鸡肉含有维生素C、E等 , 蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 , 另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。

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