气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了

今年的夏天特别的热 , 紫外线很强烈 , 前段时间忘记涂防晒整个人都晒黑了两个度 。 晒黑容易 , 想要再白回来就没这么简单了 。 不过想要快速修复被晒黑的皮肤还是可以通过一些食物来弥补 。 大家别担心 , 我来给大家分享一到夏天“防晒”必吃美食!夏季 , 碰到它我家必买5斤 , 每天吃一点 , 肌肤像被“冻龄”了 。 这就是番茄 , 夏天的西红柿特别便宜 , 含有丰富的番茄红素和维生素C能够快速修复我们的皮肤 , 白得快皮肤更加健康 。 而且自己做的番茄酱更加卫生健康 , 快来试试吧!
番茄酱
气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了
文章图片

By 明儿小厨
配料:
番茄 1500克、白糖 300克、食盐 3克
烹饪步骤:
1.首先把番茄冲洗干净 , 顶部用刀划伤十字刀花 , 开水烫过后 , 揭掉番茄皮 。 看着我的几个番茄顶部并不光滑 , 是因为番茄顶部有疤瘌 , 去掉疤瘌后就成这个样子了 。
气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了
文章图片

2.去皮去蒂的番茄稍微切成小块 , 放入料理机中打成粉碎番茄汁 , 倒入锅中 , 可以不去掉渣子 。
气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了
文章图片

3.放入白糖和食盐 , 开始熬制 。 可能有人会问我:为什么要放食盐?有句话是这样说的要想甜加点盐 。 其实是少放点食盐是可以提高甜度的 。
气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了
文章图片

4.这是中火熬制二十分钟后的样子 , 已经已经出现很多气泡 , 看着也很细腻了 。 这样还不行 , 继续转小火熬制 。 这个时候气泡会飞溅 , 可以盖上锅盖 , 防止烫伤 。
气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了
文章图片

【气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了】5.这是熬制半个小时的样子 , 已经很粘稠 , 更加细腻了 , 这个时候就可以关火 , 自然凉透 。 保存于无水无油的玻璃瓶中 , 密封可以保存很长时间 , 而且黏稠度很好 , 不会有澄清(就是水渣分离)的情况出现 。
气泡夏季,碰到它我家必买5斤,每天吃一点,肌肤像被“冻龄”了
文章图片

烹饪小贴士:
1、食用功效减缓色斑延缓衰老:补充番茄红素 , 抵抗衰老 , 增强免疫系统 , 减少疾病的发生 。 番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着 。 2、选购技巧挑选番茄时 , 不要挑选有棱角的那种 , 也不要挑选拿着感觉分量很轻的 , 都是催红剂作的怪 。 要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉 , 而且蒂的部位一定要圆润 , 如果蒂部再带着淡淡的青色 , 就是最沙最甜的了 。 不要买带尖和底很高的 , 要那种整体看起来都比较光滑的 , 带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了 。 选番茄要选颜色粉红、浑圆 , 表皮有白色的小点点的 。
夏季 , 碰到它我家必买5斤 , 每天吃一点 , 肌肤像被“冻龄”了

    经验总结扩展阅读