夏日来临，胖MM们都想要告别胖胖的身材，女人就要对自己好一点，节食绝对不是减肥的借口 。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动 。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧 。
一、爽口樱桃萝卜
【樱桃萝卜搭配 告别胖胖的身材】
文章插图
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克 。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克 。
做法：
1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用 。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可 。
二、糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐
做法：
1、樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断 。
2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁 。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化 。
4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀 。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天 。其间要将萝卜翻1次，使其均匀入味 。
三、牛肉炒樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜2个，牛肉片250克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量 。
做法：
1、樱桃萝卜去皮洗净后切片 。
2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时 。
3、锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用 。
4、锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜 。
5、加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干 。
6、加入牛肉片炒均匀即可 。
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