一到夏季，那些短裙短裤永远是爱美美眉的追求，那些瘦瘦高高的美女，永远是胖胖们羡慕的对象 。但经过艰难困苦的减肥，体重虽然减下去了，但容颜似乎没有那么光鲜了，该怎么办?补血养血，才能做一个粉嫩的女人 。在这里，向大家推荐一种减肥药食材，既补血又减肥，那就是黑木耳 。
黑木耳瘦身餐
文章插图
1、醋拌木耳
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最 。
做法：
Step1：木耳用冷水泡过后摘掉根部 。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋 。
Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段 。
Step3：锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热 。
Step4：将调料趁热浇在碗里 。至冷却后即可食用 。
注意：醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜，木耳几乎不含热最，所以很适于减肥 。
2、黑木耳豆腐汤
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许 。鸡汤1碗 。
做法：
Step1：先将水发黑木耳洗净 。豆腐切成片 。
Step2：将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用 。
注意：黑木耳及豆腐均为健康食品 。可降低胆固醇 。
3、黑木耳莴苣
食材：葛笋500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量 。
做法：
Step1：黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀 。
Step2：大葱切成段 。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状 。
Step3：锅内放猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和离昔片快炒断生 。
【黑木耳让你夏日减肥瘦身一起搞定】Step4：放葱、味精和精盐调味即可 。
注意：黑木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人 。
食用黑木耳瘦身经验
不能吃新鲜的黑木耳
经验一：不能吃新鲜的黑木耳 。新鲜黑木耳中含有外琳物质，食用后经阳光照射，可引起植物日光性皮炎如何瘦腿，皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛，出现鲜红色的丘疹、水泡 。
经验二：泡黑木耳用凉水 。泡发黑木耳用热水，只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右，且口感发钻 。若用冷水浸泡 。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右 。且口感脆嫩爽口 。如用米汤浸泡 。黑木耳不但肥大，易清洗 。且味道鲜关 。
黑木耳瘦身答疑
黑木耳宜放置冰箱冷藏室中存放
Q：黑木耳怎么保存昵?
A：放在通风、透气、干燥、凉爽的地方 。避免阳光长时间的照晒 。黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物 。涨发的黑木耳如果没有用完，可以放在装有凉水的保鲜盒中，放置冰箱冷藏室中存放 。
Q：怎样调选黑木耳?
A：上品为朵大适度，耳瓣略展 。朵面乌黑有光泽，朵背略呈灰白色;中等品为朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，瘦腿方法朵面黑但无光泽;次品为朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有值块，朵灰色或褐色 。
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