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炒咖啡豆的用料：咖啡豆５００克 。
【咖啡豆怎么炒】１、生豆放热锅里翻炒 。
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２、炒脱水后慢慢变色 。
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３、颜色变深，咖啡豆开始爆，就倒出凉透 。
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４、凉透后继续热锅二次翻炒！二次爆后闻到香味 。二次爆后关火盛出凉透后密封保存 。
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咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实 。广义的讲世界上有２种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆 。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的 。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆 。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同 。
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