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材料：鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜 。
１、鸡腿洗干净，沥干 。
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２、下油锅，把姜、蒜爆香 。放进鸡腿，加上卤水、料酒、酱油进行调味 。
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３、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒 。
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【卤鸡腿怎么做好吃】４、加进少许清水，稍煮一会，然后加进冰糖 。
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５、放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可 。
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卤鸡腿：
是一种用黄油、酱油、白糖等制作的鸡腿，气味咸鲜，深受广大食客喜爱 。
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