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用料：鱿鱼干1只、生抽适量、芥末适量 。
烤鱿鱼干的做法：
1、先把鱿鱼干用水泡15分钟，让它变软 。
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2、再把中间的刺挑掉 。
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3、把表面白色的粉搓洗干净，沥干水份（如果急需，可以用厨房抽纸吸干水份） 。
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4、然后再把清洗干净，变软的鱿鱼干折叠在烤架上 。
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5、送入ACA烤箱，不用预热，直接175度8分钟 。
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6、烘烤结束后，拿出来直接用手撕成条状 。
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【烤鱿鱼干的做法】7、碟子里加入生抽和芥末，就可以开始享用了 。
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