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准备食材：香肠（台式）３根、玉米（粒）少许、青豆１００克、彩椒半个、盐３克、食用油１大勺 。
1、锅中烧水 ， 待水烧至快开时 ， 将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中 ， 然后滴几滴食用油、加少许盐 ， 筷子搅动一下 。
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2、将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出 ， 立即过下冷水备用 。
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3、将香肠切成小丁、洗过后的彩椒随意切小块 。
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4、锅中倒入适量油 ， 将过青豆和玉米粒放入其中 ， 中火翻炒几下后加盐 。
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5、待盐与青豆、玉米粒混合后 ， 加入切好的香肠和彩椒 ， 翻炒３０秒左右出锅 。
【青豆怎么炒好吃】
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