煮羊奶一般煮多久能杀死病菌


煮羊奶一般煮多久能杀死病菌

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【煮羊奶一般煮多久能杀死病菌】煮羊奶一般煮10分钟即可杀死病菌 。将适量羊奶放入奶锅之中 , 开旺火煮 , 煮沸后立即熄火 , 待停止片刻后 , 再开旺火煮 , 煮沸后再熄火 。如此操作三四次 , 即大约十分钟 , 即可有效杀灭微生物 , 同时又不破坏羊奶的营养成分 。
羊奶怎么保存:
1、热水浴法:把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中 , 将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟 。然后取出并立即浸入冷水中存放 , 直至饮用 。存放时间不宜超过9小时 。
2、盐水冷浴法:取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中 , 并不断换水 , 使水温保持在10-18度 , 可保持12小时 。
3、冰箱保存24小时 。

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