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１、将豆饼洗干净 ， 将葱姜蒜切碎待用 。
【怎么炒豆饼】
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２、在油锅中放入切好的配料 ， 炒出香味 ， 放入豆饼翻炒 。
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３、豆饼五六成熟时 ， 加老抽 ， 盐翻炒均匀 。熟透后 ， 放点葱花即可 。
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豆饼是从大豆榨油后所得油饼 ， 可做饲料、肥料 。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品 ， 在各种植物中营养价值最高 。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一 ， 其粗蛋白质含量（42%以上）高 ， 可消化性好 ， 各种必需氨基酸的含量均较高 ， 且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素 。豆饼是大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品 ， 在各种植物中营养价值最高 。一般来讲 ， 每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上 ， 粗蛋白质含量在40%以上 ， 蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料 。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%-3% ， 比玉米高10倍 。
