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准备材料:香芹400克、牛肉丝200克、油25毫升、盐3克 。
1、芹菜去老叶,洗净后切段洗净 。
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2、热锅倒油,油温7成热 。
3、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起 。
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4、把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味 。
5、再把牛肉丝回锅,煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅 。
【怎么炒牛肉丝】
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