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打失败的奶油可以打成黄油，抹面包、打面团、做曲奇、煎牛排等 。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。
黄油的注意：1、制作好的黄油，可以冷藏保存2-3周，冷冻保存3个月 。
【打失败的奶油可以干什么】2、滤出来的牛乳，用干净的瓶子装起来，放冰箱冷藏保存 。可以拿来直接喝，也可以用来做面包，替代配方中的牛奶 。
3、自制的黄油，可以冷藏保存1周，冷冻保存1个月，毕竟没有经过严格的杀菌，还是建议尽快用完哦 。
自制黄油的含水量比买回来的黄油更低，自然味道也就更加浓郁，可以用来抹面包、打面团、做曲奇、煎牛排、炒菜等 。
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