土豆粉怎么炒


土豆粉怎么炒

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1、金针菇去根撕散备用 , 香菜切段备用 , 锅中烧油 , 油温五成热倒入干辣椒面 , 搅拌均匀 , 出锅备用 。
土豆粉怎么炒

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2、将盐、鸡精、醋、辣椒油、过油辣椒面、榨菜放入碗中搅拌均匀 。
土豆粉怎么炒

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3、起锅烧水 , 水开放入土豆粉、金针菇 , 烫煮3分钟 , 捞入碗中 , 搅拌均匀 , 再加入熟花生碎、香菜段 , 最后淋上香油即可 。
土豆粉怎么炒

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土豆粉是一种著名的传统小吃 。起源于明朝宫廷 , 明亡后传入民间 。因口味独特赢得世人称赞 , 流传至今 , 成为中华一代名吃 。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制 , 最终制成了土豆粉这一新面食 。土豆粉烹饪后 , 色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口 。
【土豆粉怎么炒】土豆粉富含各种营养物质 , 其中还含有一种软骨素的营养成分 , 能大大增强骨细胞活性 , 具有添骨髓 , 增血液 , 减缓衰老 , 延年益寿 , 强身美容 , 健脾补胃 , 增强记忆的保健功效 。

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