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【龙鱼怎么做好吃又简单】用料:龙利鱼2条、蒜3个、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒适量、橄榄油1勺、蚝油1勺 。
1、龙利鱼自然解冻,去掉头,鳞,用厨房纸巾吸取表面水分,斜刀切片 。
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2、蒜切碎末,放入碗中,再加入蚝油,生抽,黑胡椒粉,食用油,橄榄油,拌匀调汁 。
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3、龙利鱼表面均匀的裹上淀粉,再均匀裹上汁水,腌制20分钟 。
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4、整齐码放在烤盘上,烤箱预热,放入烤箱 。
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5、温度220度,时间16分钟,即可享用 。
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