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都可以 。如果用冷水浸泡粽叶 ， 需要浸泡一夜比较好 ， 如果是用温水泡的话 ， 则需要泡一小时即可 ， 然后用手轻轻的清洗 。
【粽叶用温水泡还是凉水泡】粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份 ， 可提取天然香精香料和食品添加剂 ， 气味芳香 ， 闻上去有回归大自然的感觉 。它不仅能用于包粽子 ， 还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬 ， 还可用于编制斗笠、工艺品等 。粽叶 ， 天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收 ， 做为食品包装 ， 具备无污染和使用的一次性 。因此 ， 被当今营养学家称之为天然绿色食品 。
