文章插图
1、将红薯去皮切块 ， 隔水蒸熟 ， 压成泥 ， 放进面包桶 ， 加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油 ， 在面粉顶端加入酵母 。
【家庭做面包的简单方法】
文章插图
2、选择面包机的和面程序10分钟 ， 静置5分钟后再和面13分钟 。
文章插图
3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟 。
文章插图
4、将面团取出 ， 用手掌压出面团内的气体 ， 分成7份 ， 盖上保鲜膜 ， 松弛20分钟 。
文章插图
5、将面团擀成椭圆形 ， 放上蒸熟的红薯块 ， 从上往下卷成橄榄形 ， 收口捏紧 ， 在可可粉上滚一圈 。
文章插图
6、收口朝下 ， 放在烤箱自带的不粘烤盘上 ， 放入烤箱内发酵50分钟 。
文章插图
7、发酵好的面包坯 ， 放入预热好上火170度 ， 下火180度的烤箱倒数第二层 ， 烘烤15分钟左右 。
文章插图
8、烘烤结束 ， 面包取出晾凉即可食用 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 辣椒粉怎么做辣椒油
- 水蜜桃果茶怎么做
- 茄子怎么做能长期保存
- 楼上防水没做好楼下漏水怎么办
- 蜂蜜泡柠檬的做法,要泡多久才可以食用
- 菜葫芦瓜怎么做好吃
- 做果酱没有柠檬汁怎么办
- 电脑上做表格的详细步骤?
- 绿豆糕做好能烤箱烘烤一下吗
- 菰米怎么吃