【翅根和鸡腿怎么区分】
文章插图
1、鸡腿外表比较圆润 ， 而翅根呈扁平状 。
2、从个头上区分 ， 鸡腿较大 ， 翅根较小 。
3、从价格上区分 ， 翅根较贵 ， 鸡腿的价格约为翅根的一半 。
4、从口感上区分 ， 鸡腿更有嚼劲 ， 翅根的脂肪含量少 ， 口感上比较柴 。
5、骨头的区分 ， 鸡腿里面有两根骨头 ， 而翅根是一根骨头 ， 鸡腿的一端有脆骨 ， 翅根没有脆骨 。
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