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【粘鱼汤怎么做好吃】1、食材：粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉 。
2、粘鱼切段、姜切丝，热锅炒香姜丝 。
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3、下粘鱼煎到两面金黄即可 。
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4、下开水大火煮15分钟即可，出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味 。
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5、成品 。
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