文章插图
有网友问4季豆怎么炒，今天就给大家讲解一下4季豆怎么炒 。
1、四季豆两端剪去切成小段，准备一些肉沫，葱切成大葱圈，生姜先切成薄片，再改刀切成碎粒 。大蒜几粒拍扁后，切成蒜末 。抓入红干椒20克，花椒5克 。
2、锅内烧油，油温烧至5成热 。倒入四季豆炸一分钟左右，把四季豆炸至表皮起皱，色泽变绿 。
【4季豆怎么炒】3、锅内留底油，倒入肉沫，快速翻炒出油 。
4、四季豆倒入，放调料的时候，最好是起锅关火 。加入食盐2克、鸡粉2克、白糖2克、十三香1克 。开大火快速翻炒化开调料以后，倒入花椒油。快速炒匀，最后再撒上一把白芝麻即可 。
经验总结扩展阅读
- 乳钉是怎么回事
- 贝贝瓜怎么蒸?一般要蒸多久
- 樱桃上的泡沫箱味道怎么去掉
- 绿豆糕绿豆泥太湿怎么办
- 木瓜怎么切好看
- 甜笋怎么炒好吃
- 辣椒油怎么判断变质
- 猫爪菜怎么做好吃
- 樱桃酱怎么保存
- 晒干的扁豆怎么做好吃