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20分钟左右 。主料:排骨1000克、老抽35毫升、八角5枚、桂皮2块、冰糖30克、葱姜适量、盐10克 。
1、排骨清洗干净 。
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2、焯烫一下,洗去浮沫 。
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3、准备配料 。
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4、所有材料放入高压锅内,少加一点水 。
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5、高压锅选择煮肉20分钟左右即可 。
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【高压锅炖排骨时间】营养价值:高压锅炖排骨是一款家常汤品 。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可作为食补良品 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品 。
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