文章插图
干笋干可做笋干老鸭煲、笋干腊肉、炒笋干等 。以炒笋干为例，需准备食材：笋干、青、红辣椒、大蒜、蚝油、生抽、料酒 。一共五个步骤，下面是炒笋干详细操作：
【干笋干怎么做好吃又简单?】
文章插图
笋干吃油，锅里倒入适量米糠油，再放入五花肉丝，中小火熬出猪油，两种油混合更香 。
文章插图
熬出油后放入蒜末爆香 。放入已泡发好的笋干和红辣椒过油，中小火慢炒 。
文章插图
放入1勺蚝油、2勺生抽、3勺料酒，开大火炒片刻 。
文章插图
放入青、红辣椒过油炒均匀后放入50ml清水 。
文章插图
煮沸后笋干煮软入味并上色，收干汤汁即可 。
END
总结：以上就是关于干笋干怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
经验总结扩展阅读
- 油菜花怎么做好吃?
- 蟹味菇怎么吃?
- 蜜薯怎么做才好吃?
- 攸面条怎么做好吃又简单?
- 甲鱼汤怎么做好喝?
- 菜花做法?
- 油炸蚕豆怎么做酥窍门?
- 自己酿的糯米酒有点酸怎么办?
- 小白菜炖豆腐怎么做好吃?
- 用面粉怎么做煎饼?