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制作肉松需要准备食材:里脊肉1斤、姜3-4片、料酒适量、蚝油2勺、糖适量、生抽2勺、油适量 。共分为5个步骤,以下是制作肉松的详细操作:
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肉切小块放锅里,放生姜、料酒,煮30分钟左右 。
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肉沥干后撕条,加入生抽、蚝油、油、糖,放肉里抓匀,放入搅拌机里打细 。
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打细后放烤盘上铺平 。
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放入烤箱,150度,10分钟,拿出来翻一翻,再烤5分钟 。
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倒入密封容器保存即可 。
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【肉松如何制作?】总结:以上就是关于肉松如何制作的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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