粉怎么做才好吃? _知识经验

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粉怎么做才好吃共有4步。粉可以做炒凉粉、陈村粉、凉粉。以下是凉粉的具体操作步骤：

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碗中放入绿豆淀粉50g、250ml冷水，搅拌均匀。

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锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。
【粉怎么做才好吃?】

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改小火后快速贴锅底搅拌，盛入碗中冷却凝固。

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碗中放醋、生抽、蒜末、葱末搅拌均匀。将凉粉倒扣入盘中改花刀，淋上调料、黄瓜、辣椒油即可。
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总结：以上就是关于粉怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。