铁锅看似简单 ， 但要做出一口好锅并不容易！传统的铁锅火候难控制、易糊锅、保养不好容易生锈报废、对小白不友好 ， 甚至还有些黑心商家用废旧化工桶当原材料 。
铁锅有生铁锅、熟铁锅和窒化铁锅 ， 而窒化铁锅算是目前铁锅中的终极产品 。 窒化铁锅又叫氮化铁锅 ， 这种“渗氮”工艺一般用于航天航空零件防锈防腐蚀处理 ， 日本人率先将其应用于制造锅具 。
窒化铁锅除了拥有熟铁锅的所有优点之外 ， 在防粘和防锈性能上大大增强 ， 基本上日常不需要保养 ， 不生锈、炒菜的油烟也更少 。 对于烹饪新手来说 ， 窒化铁锅非常友好 ， 但日本品牌价格都很贵 ， 30CM的炒锅1500元左右 。
归禾器的窒化铁锅 ， 直接削掉了日本技术壁垒溢价 ， 同样一口高含铁量、旋压技术、窒化防锈的铁锅 ， 价格却不到日本产品的三分之一 。
一口朴实的铁锅 ， 就能满足煎、炸、炖、煮、炒各种烹饪方式 ， 相比那些欧美高价的不锈钢锅 ， 还有各种“假洋品牌”不粘锅 ， 归禾器的铁锅正在逐渐被大家认可 。
双枪.木菜板网上推荐日本的合成橡胶菜板和欧美的压制木纤维菜板很多 ， 却变相地贬低国产的传统木菜板 。 虽然天然的实木菜板不如合成菜板的防霉抗菌 ， 但实木菜板不伤刀、环保、能斩能剁 ， 更适合中国厨房 。
最关键的是木种的选择以及菜板的日常维护 ， 用完及时洗净擦干即可 。 双枪旗下的乌檀木实木菜板 ， 密度高 ， 木质坚韧 ， 天然具有一定的疏水性和防霉性 ， 价格也很亲民 。
双枪的实力其实不容小觑 ， 年销售筷子约 3 亿双、菜板约 1000 万片 ， 乌檀木实木菜板全部采用实木整切工艺 ， 不使用粘合剂 。
加上双枪的脱脂干燥技术 ， 只保留5-7%的含水量 ， 菜板既不容易发霉 ， 也不容易开裂 ， 防渗色易清洗 ， 用起来很安心 。
相比那些把精力放在了营销上甚至“误导”消费者 ， 却不专注于产品研发的品牌 ， 这些低调的国货品牌如同勤劳的中国人一样实在 。
【和面 除了蜂花，还有这5个被“低调”耽误的国货品牌，用过才知良心！】建议大家有机会 ， 多多关注国货品牌 ， 支持国货！
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