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前夹肉可做成炸醋肉、青椒炒肉、小炒肉等食用 。以炸醋肉为例,共分为3步,需准备的食材有前夹肉、蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉、地瓜粉 。以下是炸醋肉的详细步骤:
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前夹肉切片,加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓匀,放入冰箱腌制半小时 。
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加入地瓜粉,用手反复抓捏,使地瓜粉均匀裹住每片肉 。
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油温七成热下肉片,炸至肉片面浆变硬,颜色转红捞出即可 。
【前夹肉怎么做好吃?】END
总结:以上就是关于前夹肉怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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