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鱼肉怎么吃共4个步骤，需要准备老抽、白砂糖，以下是鱼肉怎么吃的具体操作步骤：
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将姜切片、葱切段、鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块 。
【鱼肉怎么吃?】
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锅入油，依次入姜片、葱段 。煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟 。
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10分钟过后，加入白砂糖、盐，进行尝味调味 。
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最后大火收汁即可 。
END
总结：以上就是关于鱼肉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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