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巴鱼水饺子馅需要准备材料：石斑鱼、猪肉馅、面粉、韭菜、花椒、葱、姜、料酒、盐、花生油、水 。共分为3个步骤，以下是详细操作：
【巴鱼水饺子馅怎么调?】
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石斑鱼取净，剁成鱼肉泥 。
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葱、姜、花椒放入水中浸泡 。
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将猪肉馅和鱼肉泥放入大盆中，加入料酒、盐和泡制的水，搅拌均匀即可 。
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总结：以上就是关于巴鱼水饺子馅怎么调的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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