【鲍汁怎么熬制?】
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熬鲍汁需要准备材料:鲍鱼、蚝油、淀粉、高汤 。共分为3个步骤 。以下是熬鲍汁详细操作:
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鲍鱼去掉壳内脏 , 切十字花刀 , 上锅蒸10分钟 。
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锅中加入少量高汤 , 煮开 。
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加入淀粉、蚝油 , 勾芡 , 淋上鲍鱼即可 。
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总结:以上就是关于鲍汁怎么熬制的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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