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鱿鱼里面的黄东西不可以吃 。在处理鱿鱼时 ， 鱿鱼肚子里黄色的东西 ， 是鱿鱼的分泌物 ， 其携带大量的细菌及有害物质 ， 食用后可能会引起身体不适 ， 因此 ， 在处理鱿鱼时 ， 要将肚子里黄色的部分清除掉 。
鱿鱼什么部位不能吃？1、眼睛：鱿鱼的眼睛内有黑色的汁 ， 食用后容易使牙齿变黑 ， 而且口感也不是很好 ， 没有什么食用价值 。
2、牙齿：鱿鱼长期生活在海洋中 ， 牙齿上蘸附了大量的脏东西 ， 而且也不易清洗 ， 也没啥食用价值 。
3、墨袋：鱿鱼肚子里面有一个墨袋 ， 里面装满了鱿鱼的墨汁 ， 在烹饪鱿鱼时 ， 容易把鱿鱼弄得黑黑的影响美观 ， 所以要把这个墨袋取出来 。
4、鱿鱼须盘：鱿鱼是一种软体动物 ， 在海洋里面行动是依靠鱿鱼须盘 ， 其里面容易吸附泥沙 ， 因此要将鱿鱼须盘清除掉 。
5、细骨头：鱿鱼里面有一根细细的软骨头 ， 这种物质没有什么食用价值 ， 建议在清理鱿鱼时也要将这个细骨头清理掉 。
【鱿鱼里面的黄东西可以吃吗】6、青绿色膏盲：体型较大的鱿鱼肚子里头会带有一些青绿色膏盲 ， 这些物质也是鱿鱼的分泌物 ， 不宜食用 。
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