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制作草帽饼共分为5步,需准备的食材有面粉、豆油、温水、猪油、盐 。以下是制作草帽饼的详细步骤:
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面粉加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒二十分钟 。
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猪油加盐、面粉,和成稀糊状的油酥 。
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面板抹油,将面团分成剂子,擀成长方形大薄饼,均匀涂上油酥 。
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将面饼像扇子折叠起来,再抖动抻长,从左向右盘起呈草帽状 。
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收尾后,盖保鲜膜醒十分钟,擀成圆饼,入锅烙至两面金黄即可 。
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【草帽饼和面步骤和做法?】总结:以上就是关于草帽饼和面步骤和做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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