黑全麦发糕的做法步骤【黑全麦发糕】
文章插图
1.黑全麦粉 。
2.牛奶、红枣 。
3.红枣切粒 。
4.黑全麦粉内放入鸡蛋、酵母粉、糖 。
5.倒入牛奶 。
6.搅拌至无干粉 。
7.倒入红枣粒，搅拌均匀 。
8.常温发酵一个小时 。
9.发酵好了 。
10.搅拌排气 。
11.准备几个小纸杯 。
12.把面糊分入小杯 。
13.二次发酵20分钟，表面撒点芝麻，大火蒸15分钟即可 。
14.时间到，焖3分钟再开盖 。
15.蓬松宣软，越嚼越香 。
16.成品 。
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