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热锅烧冷油，等油热后再放入火腿即可 。
主料：火腿肠半根、鸡蛋3个 。辅料：小葱2根、盐适量、油适量 。
鸡蛋打散，火腿肠切片，小葱切碎 。
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锅中热油，倒入鸡蛋翻炒几下，加盐 。
【火腿肠要怎么炒不沾锅】
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倒入火腿肠翻炒几下，加盐，加葱，盛盘装出 。
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成品 。
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