文章插图
不可以 。包粽子的糯米建议泡一会，若不泡糯米的粘性较低，制作的粽子难以出现软糯的口感，且煮粽子的时间较长，其中除糯米之外的食材就会煮过头，流失较多的营养成分，从而影响食材原本的口味，建议将糯米放置在盆中，加温水没过食材浸泡3个小时即可，可用手按捏糯米，外表有明显软化即可 。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
【糯米没有泡可以包粽子吗】粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
经验总结扩展阅读
- 泡发的木耳可以直接吃吗
- 泡绿豆的水为什么会变绿
- 没有熟的榴莲如何保存
- 玫瑰和干柠檬能一起泡吗
- 橘子皮不晒干能泡水吗
- 泡打粉能用小苏打吗
- 泡黑米用热水还是冷水
- 泡发的木耳煮多久能熟
- 泡过水的糯米怎样保存
- 泡打粉做油条发面需多久